十勝・浦幌町の海沿いにある小さな牧場へようこそ
釧路と帯広のちょうど真ん中に位置するこの地で、2023年に牧場を始めました。
私たちは、時間をかけてじっくりと羊を育てています。
「羊として全うしてもらいたい」
そんな想いを大切にしながら、それに合った飼養管理を心がけています。
── 牧場主
十勝・浦幌町の海沿いにある小さな牧場へようこそ
釧路と帯広のちょうど真ん中に位置するこの地で、2023年に牧場を始めました。
私たちは、時間をかけてじっくりと羊を育てています。
「羊として全うしてもらいたい」
そんな想いを大切にしながら、それに合った飼養管理を心がけています。
── 牧場主
羊について
当牧場では現在(2025年時点)、主にテクセル種をベースとしたミックス羊(テクセル50%〜75%)約50頭を飼育しています。テクセルは肉質・羊毛ともに評価が高く、その愛らしい顔も魅力の一つ。頭数に関してはまだまだ絶賛増頭中!
牧草地について
放牧地と採草地を含めた土地は約25ha。羊たちの頭数にあわせ、こちらも順次拡大予定です。
エサについて
羊たちは春から秋にかけて放牧され、草を食べながらのんびりと過ごします。同時に私たちは採草を行い、冬に備えて牧草ロールを作ります。寒い季節には、この牧草ロールと発酵飼料を与えています。発酵飼料は、2番牧草・玄米・乾燥おから・ビール粕を発酵させたもので、すべて国産原料を使用。特にこの玄米の発酵飼料は日本では非常に珍しく、羊肉の旨みを最大限に引き出す優れた飼料です。季節ごとに変化する、羊の奥深い味わいをぜひお楽しみください。
思っていること
人間も歳を重ねると酸化していきますが、それは羊も同じ。でももし酸化を促進するような食べ物を減らして育てることができたら、健康的で肉質も若々しい状態を保てるのではないかと考えています。若々しければ、肉質の向上だけでなく、繁殖能力の向上、歳を重ねても艶のある毛並み、健康的な成長といったメリットも期待できます。
羊にとってのアンチエイジングの鍵は「草」。
羊も、私たち人間も、より自然体で健康的に生きられる牧場へ。
そんな未来を目指して、日々試行錯誤を続けています。
羊肉について
一頭単位での販売になります。時間をかけてゆっくり育てているので、ラム(羊一年生)での出荷は基本的にしておりません。ご注文をいただいた後に屠畜する流れになりますので、余裕をもってご連絡下さい。
思っていること
マトンに対するイメージがあまり良くない(クサくてカタイ)ので、ネガティブなイメージを払拭したくて。実際月齢が経った個体は肉質が硬かったり、パサパサしてるというのはありますが。それだったら若々しい羊のままなら美味しいはず、という想いで、元気でいてくれるように様々な視点からサポートをしています。実現したら羊・消費者・飼育者の三位一体で、より良くなれると思っています。
毛皮について
ムートン、原皮の販売をしております。完全予約制なので、まずはお問い合わせください。
私自身も、友人の出産祝いにムートンをプレゼントしましたが、子どもがムートンから離れないと大変好評をいただきました。
ナチュラルペットフード
羊のジャーキーやグリーントライプなど、不定期で販売しております。こちらはインスタで随時情報発信中。
羊毛について
毎年4〜5月に毛刈りをし、刈り取った原毛をスカーティングして販売する予定です。こちらもまずはお問い合わせください。
当牧場では、家畜伝染病予防の為、牧場見学をお断りしております。
羊にご関心があり、牧場見学希望の方は事前にメールかDMでご連絡ください。